Festa della castagna, Folta di Albareto



Come accade ormai da qualche anno, Folta, frazione del comune di Albareto, diventa protagonista in occasione della stagionale festa della castagna.

La cornice è quella della bella e mite giornata autunnale di domenica 9 ottobre 2011. Numerosi volontari hanno lavorato per preparare le strutture e soprattutto i prodotti alimentari “nostrani”, vero punto di forza della manifestazione.

La castagna preparata e cucinata in quasi tutti i modi possibili, dalle caldarroste alla “pattona” (con o senza ricotta) abbinata ad ottimi salumi ed altrettanto squisite torte dolci, il tutto condito con un sorso di buon vino ed un’ottima compagnia.