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Cuciniamo il fungo…e investiamo sul futuro ALMA Borgotaro PR 24-10-2014 – Taronews

Cuciniamo il fungo…e investiamo sul futuro ALMA Borgotaro PR 24-10-2014

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ALMA Borgotaro 24-10-2014
Borgo Val di Taro PR
Venerdì 24 ottobre, alle ore 17.30, presso la Sala Conferenze di Palazzo Tardiani, si è tenuto il convegno “Cuciniamo il fungo…e investiamo sul futuro”, che doveva tenersi il precedenza lo scorso 3 ottobre . L’incontro ha ruotato attorno al tema della valorizzazione dei prodotti tipici locali ( a partire dal fungo, ma non solo…), attraverso la qualificazione delle professionalità del settore enogastronomico.
Hanno Partecipato il Presidente di “ALMA – Scuola Internazionale di Cucina”, Enzo Malanca, ed il Coordinatore Didattico di ALMA , Giovanni Ciresa.
L’incontro è stato promosso da ALMA, Ascom ed Amministrazione Comunale di Borgotaro.
Diego Rossi
Sindaco
Interviste
24-10-2014

Borgo Val di Taro PR
Venerdì 24 ottobre, alle ore 17.30, presso la Sala Conferenze di Palazzo Tardiani, si è tenuto il convegno “Cuciniamo il fungo…e investiamo sul futuro”, che doveva tenersi il precedenza lo scorso 3 ottobre . L’incontro ha ruotato attorno al tema della valorizzazione dei prodotti tipici locali ( a partire dal fungo, ma non solo…), attraverso la qualificazione delle professionalità del settore enogastronomico.
Hanno Partecipato il Presidente di “ALMA – Scuola Internazionale di Cucina”, Enzo Malanca, ed il Coordinatore Didattico di ALMA , Giovanni Ciresa.
L’incontro è stato promosso da ALMA, Ascom ed Amministrazione Comunale di Borgotaro.
Diego Rossi
Sindaco
24-10-2014